AYA Coop. Agricoltura è un'azienda che nasce dalla passione di chi è fortemente legato all'attività agricola e alla particolarità dei prodotti locali. Produce in toto tutte le varietà di Radicchio, diverse tipologia di cavolo e cicoria. La sua colonna portante è offrire al mercato un prodotto Genuino che derivi prima di tutto dalla corretta coltivazione e dalla cura del prodotto. A questo proposito tutti i prodotti vengono testati ed analizzati anche a livello sensoriale offrendo una qualità comprovata. Tutti i produttori associati devono in primo luogo seguire tutti i disciplinari e sottoporre anche le zone di coltivazione ad analisi tecniche per poter garantire il successo del prodotto. L'azienda ha ottenuto il marchio di conformità GRASP ed il certificato di produzione e lavorazione GLOBALG.A.P.